SAINT-VÉRAN LES TERRES NOIRES

SAINT-VÉRAN LES TERRES NOIRES

Depuis plus de 65 ans, la parcelle “Terre Noire” offre des conditions idéales pour un pied de vigne qui puise en profondeur toute sa singularité. Ce terroir d’exception donne naissance à un Saint-Véran haut de gamme, vinifié et élevé huit

mois en fûts de chêne âgés de huit ans.

Cet élevage long apporte la rondeur qui vient adoucir la vivacité naturelle du vin, révélant une cuvée à la fois ample, équilibrée et raffinée. “Terre Noire” se distingue par sa puissance maîtrisée, sa profondeur et sa volupté — l’expression la

plus aboutie de notre savoir-faire.                                                                                                                                                                                                                                                                               

DÉGUSTATION

ROBE : jaune intense à reflets dorés

LE NEZ : grillées, abricotées et miellées

BOUCHE : Attaque en bouche gourmande, généreuse, abricots et mangue

ÉLEVAGE : 100 % en fût de chêne                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

ACCORD METS ET VINS

Filet de Dorade, Tagliatelles de Courgettes Jaunes et Vertes

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